其實元朗依家有好多好野食, 中西日韓意法日要乜有乜, 今日特別想食串燒 拉麵。
於是走左去屋企附近間野川拉麵 ,小小既店舖坐滿人客 。
平時通常會飲兩杯啤酒 , 食下野傾下計 ,難得今日想試下佢地既日本靜岡綠茶可樂, 淨係聽個名都覺得好特別 ,唔知係乜野味道呢? 綠茶同可樂好難想像到會可以制成為同一枝產品, 日本人的 想像力 豐富, 新奇創新, 總會給人帶來驚喜 。
味道就像有汔既綠茶加左 可樂味,綠茶味較重, 比平時可口可樂較為小甜。
頭盤點左泰式生蝦 ,生蝦新鮮彈牙,肉質結實 ,泰式辣汁 屬於偏辣, 不會太酸。
食完生蝦, 青瓜生菜 沙律 撈埋泰式辣汁食 味道又是另一番滋味。
而家 通貨膨脹乜都貴過人 ,49蚊 1碟生蝦,老實講真係未食過

超平喔~
燒三文魚頭是一整個三文魚頭連同兩邊腮位 上碟,大大份。 外層魚皮 燒到帶點焦香, 而且三文魚肉厚肥美 ,肉質嫩滑, 魚香撲鼻,令人食指大動


雞皮同雞軟骨燒到卜卜脆,佐酒一流🍻
建議上面自己再加點7味粉,更加香口惹味
牛舌更是食串燒必點燒物之一
就是愛他 口感 爽脆 彈牙,不會太油膩
豬頸肉 經過燒烤 油脂滲出, 肉汁豐富,我們還留起了 剛才食生蝦的泰式辣醬, 味道配搭一流。
魷魚鬚 很鮮嫩,炸粉亦不會太厚, 不會有油溢味 ,酥脆可口
不得不讚一下 這碗拉麵 ,就算我們 掛住影相, 拉麵 上枱 都有超過10分鐘 ,還是keep到很彈牙 ,沒有發脹。

地獄湯底 屬於 中辣味道, 配料很豐富, 大量粟米 ,筍, 黑木耳 ,紫菜…糖心蛋更是一整隻

和牛 浸完濃濃嘅湯底,還很鮮嫩,牛味很重 ,juicy多汁

大愛
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