潮流要跟韓風 Nun Desserts Cafe (旺角)

潮流要跟韓風

Nun Desserts Cafe (旺角)

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天氣悶熱，好想食番啲超級凍野加甜品，為左跟上潮流，除左煲韓劇食炸雞，當然唔小得韓風甜品。
淨係企係門口睇已經好解暑了好多款式，甜又有咸又有，任君選擇。
店舖爆滿客人，好熱鬧，一人一份，枱面滿滿都是甜品。

荔枝沙冰

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荔枝沙冰

先泥杯冰凍既荔枝沙冰解左渴先再慢慢揀甜品，不會太甜，清清地，口感清新，超解暑，而且飲落都幾大杯，好似飲極都飲唔哂

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夏天寧舍鍾意食瓜類，本來係芒果迷既我，今次轉轉口味試下蜜瓜口味先。
先食左蜜瓜同雪糕，之後會方便啲落錬奶撈泥食，雪本身用左奶去打出泥，所以已帶點奶香味，再加埋錬奶一齊食就更甜美。
蜜瓜味芳香濃郁，口感清甜，而且雪奶入口即溶，簡直幫你消暑解溫，飲左荔枝沙冰，再泥個雪奶，感覺好似去左韓國既凍天雪地咁，
正正

草莓奶油雪糕吐司 HK$ 55

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草莓奶油雪糕吐司 HK$ 55

之前食果間台式連鎖店既雪糕吐司，好多層包，食到好飽，太過飽濟，我反而喜歡呢個，一層就好足夠，而且超多士多啤梨果肉，啖啖果肉，吐司加左牛油焗完好香好脆，撈埋個士多啤梨雪糕一齊食，又香又滑，甜甜地，口感滿分！

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個推廣仲好正，打咭有韓式軟雪糕送，消費滿$100就食到😍，超正！

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甜到入心 甜牙牙 (尖沙咀)

                  

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好夢幻既甜品店，光站立喺門外都被佢既設計深深吸引住，感到自己也充滿活力年輕了。

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打開餐牌超多款甜品，樣樣都好吸引，花多眼亂，諗左好耐，終於揀左3款唔同款式唔同口味既甜品share一齊食。

公司鬆餅 HK$ 160

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公司鬆餅 HK$ 160

實物如圖，超大份超足料喔，見到都覺得好飽😂，有點後悔，估到食唔哂，由於剛才晚飯完泥食，下次應該當tea食會興奮啲😜。

底層係碟咁大既pancake，軟綿綿的，很鬆化，滲透住絲絲既蛋香同牛油香味，不會太甜，上面放滿草莓雜果和movenpick士多啤梨同雲呢拿味雪糕球，再淋滿自家制既雜莓醬和朱古力醬，十分可口迷人。
食既時候撈小小雪糕同士多啤梨果肉一齊食，口感同味覺直頭甜到入心。

雪地芒果船 HK$ 45

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雪地芒果船 HK$ 45

上面係movenpick芒果同雲呢拿雪糕，底下舖滿芒果果肉，椰果同芒果啫喱碎，除了有香滑雪糕食之外，椰果夠哂嚼勁。

荔枝流心布丁 HK$ 45

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荔枝流心布丁 HK$ 45

簡單而夠特色既一款甜品，味道好清新。
最上面係荔枝雪芭溝左荔枝果肉，入口即溶，下面係荔枝果肉流心布丁，布丁好足料，混左滿滿既荔枝果肉，由頭到尾都不停食到荔枝果肉好正，充滿口感
好sweet好窩心

重臨煙廠街 Ocio (旺角)

超耐無經過旺角煙廠街，而家條街大執過，大左濶左乾淨企理左好多，同多左好多食市。

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門口望到佢個Tea set都好多款式選擇，就入左去試下。

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两旁環境裝修好有心思，令人好舒服

芝士磨菇釀春雞 - 英式早餐 HK$ 119

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芝士磨菇釀春雞 - 英式早餐 HK$ 119

芝士磨菇釀春雞 - 英式早餐 HK$ 119

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芝士磨菇釀春雞 - 英式早餐 HK$ 119

賣相很吸引，看到廚師既心思。
芝士磨菇釀左喺春雞個肚到，芝士好香好濃郁，雞皮燒到好香脆，肉質嫩滑，薯條脆卜卜好大條，再配埋沙律菜同茄汁豆，如果早餐食呢個set，應該可飽到tea time😆

魷魚筒釀墨魚飯 - 英式早餐 HK$ 139

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魷魚筒釀墨魚飯 - 英式早餐 HK$ 139

魷魚筒釀墨魚飯 - 英式早餐 HK$ 139

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魷魚筒釀墨魚飯 - 英式早餐 HK$ 139

魷魚筒釀墨魚飯 - 英式早餐 HK$ 139

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魷魚筒釀墨魚飯 - 英式早餐 HK$ 139

魷魚筒做得好出色，裏面釀滿墨汁墨魚飯，脹卜卜的好得意，好似一隻食到好飽郁唔到既魷魚訓左喺到。
飯裏面散發著濃濃既芝士味，濕濕的食落好juice，魷魚彈牙爽口，上面加左燒汁，食落甜甜地，整體層次感覺鮮明。

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跟餐加10蚊有杯凍檸茶，最緊要，茶膽夠澀

櫻花水玄信餅 HK$ 59

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櫻花水玄信餅 HK$ 59

櫻花水玄信餅 HK$ 59

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櫻花水玄信餅 HK$ 59

賣相很美麗，感覺就像天上神仙既美點，水晶般晶瑩剔透，粉紅色的很可愛，中間放了一朵櫻花襯托得很高貴。
跟左一小杯黑糖，可淋上面食，食落口感比啫喱更細緻嫩滑。

層層塔齊齊食 九重鮮 (紅磡)

又同朋友去左食新野，韓式9重鮮聽個名都好吸引，於是乎走左去紅磡新開呢間分店捧下場。環境光光猛猛，乾淨企理。張張枱都放左一個個層層塔，令人好期待呀！

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當中有幾款唔同價錢既塔供你選擇，商量下點左比較中價，而且都多海鮮款式既首爾塔試試，每位$398，可以另外再加錢加和牛，黑豚肉，同阿拉斯加蟹。

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塔底層會有幾款粥底你揀，有韓式豬手，人參雞，韓式泡菜，芝士脆米，同羊肉魚湯。

我們點左韓式豬手粥底，裏面除了豬手還有蜆年糕同蘿蔔增加鮮味。

首先店員會先放配料喺鍋底，之後就會放其他塔喺上面。好神奇，底層唔洗加水，利用蒸氣蒸蒸下就成了一鍋粥。

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店員解釋，由於我地2人份量，所以只有5層塔。人多人少食物份量都係一樣，只是人多時食物多左，就會有9個塔。雖然望落感覺無9層塔咁震撼，不過5層都好吸晴，相機食先，影相效果都好正！

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等左5分鐘，個溫度計去到90度就可以開動啦

第一層係蟶子同象拔蚌，上面咩配料都無，只有條9菜同車厘茄配搭一下增添一點點色彩。

乜都無就係為求食佢原身既鮮味，同時食果陣貝殼裏面既汁最好倒番落個鍋到，等佢流落個粥底，咁最後尾食粥時就會超鮮甜。

食呢個9重鮮都好有學問，每層蒸5分鐘，另外蒸完最好5分鐘內要食哂啲食物，跟手食下層。原來係有原因架，如果你食得太慢下面果幾層海鮮就會蒸過火，變韌架啦～大家要注意喔~

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第2層，係我至愛既两款海鮮，1人有两只蝦，大大隻，蝦肉結實彈牙，鮮甜充滿蝦汁。

元貝更是厚厚的超肥美。

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第3層，北寄貝熟食同刺身口感大大不同，爽口，鮮甜

味美，食刺身時點左芥辣反而食唔多到本身果份鮮味。

另外花尾龍躉有2大件，肉好嫩好滑。

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第4層沙巴肉蟹，大蜆，大花甲。

沙巴肉蟹，羔既比例多過肉，如果話佢係肉蟹，我反而覺得話佢係羔蟹更為貼切，除左蟹蓋，連蟹身都痴滿蟹羔

大蜆同大花甲都充滿海水味，咸咸的，好鮮甜，而且非常爽口。

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第5層鮑魚，蝴蝶蚌同大量蔬菜，平時好少食蒸蔬菜，原來係好鮮甜，瓜果裏既味道完全可以保留住，好原味好腍。

到呢個時候鮑魚剛剛好蒸熟，而且夠哂大隻，食落啖啖肉口感滿分。

蝴蝶蚌亦好大隻鮮甜，爽口有嚼勁。

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到最後就可以食到粥底啦，豬手腍得泥好彈牙爽口，粥底零味精，啖啖海水味，再混合左蘿蔔既甜味，同埋年糕，令到成窩粥更韓式。加上海鮮既精髓完全落哂個粥底到，鮮甜味非常非常濃郁，正。

如果你食唔哂，粥底仲可以外帶，絕不浪費！

超讚

後記:

店員服務欣勤，講解細心，食客感到賓至如歸。

很開心滿足既一餐晚飯。