palpal
2016年9月10日 星期六
老川皇
今日特別想食川菜 ,重口味一下, 同老公兩個人,食唔得多唯有係幾個小菜過下口癮。
呢一個係四川款式嘅雪菜扣肉, 肥瘦剛好,唔會一味得個肥 ,而且肉炆得非常之入味同腍,索埋啲雪菜汁, 真係好需要加多兩碗白飯。
酸菜豬肚 鹹鹹的好出味
, 豬肚很爽很好味,
鹹酸菜 兩個真係絕配 ,無論係 用嚟 煲湯定係炒小菜, 都非常出色
蒜蓉炒椰菜 ,睇得出師傅係用較多嘅油去炒, 雖然有點肥 但有出奇的野味, 而且椰菜本身亦很甜很嫩。
最後再見到兩款小吃 泡椒雞腎同 泡椒豬手凍食, 味道有點偏鹹, 不過很爽口 同好入味, 用佢送下酒 都係一個不錯的選擇
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