2016年9月27日 星期二

西餐大排檔

點左個套餐款式還滿多 ,先上來的是黑松露 蘑菇 湯 ,很濃郁嘅黑松露味道,而且湯嘅質地很creamy幼細 套餐可加138蚊 會有一個生蠔海鮮拼盤 和另跟一杯餐酒 海鮮拼盤非常豐富 ,生蠔 /鮑魚/日本帶子刺身 /鮮蝦 /紐西蘭蟶子刺身 ,望一望佢個餐牌原來呢一個海鮮拼盤分開叫要$498架, 依家只係加138蚊還可以再多一杯餐酒真係好抵 呀~
生蠔帶著鹹鹹的海水味而且質感 豐厚 juicy 的, 鮮蝦大大隻的很彈牙,帶子聖子 刺身 更是新鮮甜美  鮑魚大隻飽滿 , 爽脆,口感不錯西班牙橡果級黑毛豬肉眼蓋
呢個係黑毛豬最幼嫩嘅位置 ,有如魚食魚要面豬登 , 豬味濃郁,帶點炭香味 ,很令人回味喔~ 美國慢燒牛肉眼 帶點厚厚嘅肥膏,油脂飄香, 五成熟燒得剛剛好,紅紅的 肉質幼嫩



最後食埋個道精緻嘅朱古力甜品,正

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