四季文昌 (旺角)

大愛黑松露龍蝦煲仔飯

四季文昌 (旺角)

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收到風 朋友剛 幫襯完太子呢間主打椰子雞的四季文昌，全新開業， 環境好靚 食物又好味，於是放工即刻約埋同事走過嚟試下。

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喺門口覺得冇乜特別，入到去 就發覺 佢哋用咗好多心機嚟裝修同擺設，，一上樓梯就會見到 一幢幢嘅書架 擺設， 書卷味好重呀 ，裏面仲好大添 另外仲有好多 特式擺設。
除左食係嘅食物外，仲食埋佢哋嘅裝修。

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事先會準備咗沙薑， 中間嘅係海南島柑桔,很新鮮， 混合埋啲豉油 會食到一陣好fresh嘅 金桔汁酸味。

magic soda HK$ 32

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magic soda HK$ 32

薄荷青檸梳打 HK$ 32

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薄荷青檸梳打 HK$ 32

飲品好大杯呀成支水咁大杯， 水吧師傅手勢非常好， 一杯簡單嘅飲品都整到好好味， 杯嘢好清， 飲完涼浸浸， 成個人都會覺得cool down咗舒服曬， 而且非常大杯一杯已經可以飲到尾。

海南東風螺 HK$ 52

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海南東風螺 HK$ 52

先呢個餐前小食， 螺肉夠曬新鮮彈牙 好咬口

黑松露龍蝦煲仔飯 - 4-6位 HK$ 238

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黑松露龍蝦煲仔飯 - 4-6位 HK$ 238

黑松露龍蝦煲仔飯，淨係聽個名都覺得食得好奢侈呀 ，不過如果238蚊咁大煲4至6人份量真係一啲都唔貴，仲覺得好抵食㖭。

啲飯係用海南油飯油粘米整架， 粒粒煙韌 彈牙 攞嚟做煲仔飯 特別好味， 勁多飯焦溝埋啲黑松露一齊 好甘香。

龍蝦新鮮 大隻同好肉地，啖啖肉 ，鮮味彈牙。

原味椰子雞鍋 HK$ 238

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原味椰子雞鍋 HK$ 238

椰子湯底夠曬清甜， 用佢嚟打邊爐當堂唔會覺得熱氣， 雞係採用海南雞 ， 體積比較小， 肉質比較嫩滑 ， 先滾完啲雞，食哂雞件後， 飲咗轉椰子湯底，先再加湯滾其他野打邊爐， 不過我覺得滾過雞後，有浸油喺面，啲湯比較肥， 所以先隔咗由再飲會比較健康啲。

旁邊會有個沙漏 用來計時用的 1轉7分鐘， 啲湯加咗雞後等七分鐘就可以食啦，如果唔係就會變韌。

佐賀a5牛肉眼 HK$ 198

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佐賀a5牛肉眼 HK$ 198

A5和牛攞嚟打邊爐真係正到暈， 啲肉汁好似想喺口到爆曬出嚟咁，非常 juicy， 而且肉質又香又嫩滑， 一碟得六塊真係唔係好夠喉

日本產地直送野菜籃 HK$ 49

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日本產地直送野菜籃 HK$ 49

日本直運嘅新鮮菜籃， 淨係個名都覺得夠曬矜貴， 3個字形容“很新鮮”😌

收到風 朋友剛 幫襯完太子呢間主打椰子雞的四季文昌，全新開業， 環境好靚 食物又好味，於是放工即刻約埋同事走過嚟試下。喺門口覺得冇乜特別，入到去 就發覺 佢哋用咗好多心機嚟裝修同擺設，，一上樓梯就會見到 一幢幢嘅書架 擺設， 書卷味好重呀 ，裏面仲好大添 另外仲有好多 特式擺設。 除左食係嘅食物外，仲食埋佢哋嘅裝修。事先會準備咗沙薑， 中間嘅係海南島柑桔,很新鮮， 混合埋啲豉油 會食到一陣好fresh嘅 金桔汁酸味。飲品好大杯呀成支水咁大杯， 水吧師傅手勢非常好， 一杯簡單嘅飲品都整到好好味， 杯嘢...

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