2016年10月14日 星期五

井橋 日本料理


 平時約朋友食飯多數會避開繁忙時間 ,早食早享受,食得又舒服,唔使同人逼,輕輕鬆鬆多好喎
海鮮鍋好鮮甜,唔似一般嘅味噌湯咁濃味咁咸,幾個朋友一人分一碗,都好滿足。
其實佢啲海鮮比如鮮蝦,魚呀,都好新鮮鮮甜。但係我自己覺得食海鮮鍋重點反而係豆腐同埋菜呢,呢兩樣嘢索曬啲湯汁,先係最美味。
這個串燒拼盤感覺比較輕量, 一半日本蔬菜一半肉類, 燒得剛好,唔會太濃,香口惹味。 
 特上刺身拼盤,每款兩件比較適合兩位點餐, 今日我哋剛好三個人食起上嚟有啲尷尬,大家都唔知點分好😂, 突然個個都好禮讓,哈哈~

刺身係每日新鮮運到,所以特別鮮甜美味,其中我最欣賞佢嘅牡丹蝦 同埋海膽,牡丹蝦大大隻,夠哂味美, 海膽口感有如置身日本食既鮮味, 一點腥味也沒有,入口即溶,超正
冰凍嘅日本鮑魚非常爽口,每人得一少份食還真不夠滿足喔😂


胡麻汁番茄蟹籽豆腐沙律
近期愛上日本豆腐超級嫩滑, 加埋日本蕃茄 同埋蟹籽撈埋胡麻汁一齊食,
是我最喜愛嘅沙律之一😍😍😍

不知不覺就完結咗今晚嘅晚飯又是滿足的一天

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