2017年2月2日 星期四

Pizza express

上次試過屯門新開既分店,有d失望,今日出開觀塘探朋友,順便試下呢間分店既水準先。餐廳廚房以開放式設計,用玻璃間格,望落開揚整潔,感覺良好。

香酥魷魚圈,舊檸檬好似放左幾日咁,魷魚圈食到魷魚味,但外層一d都唔香酥,可能唔係新鮮炸起。


蝦肉燴意大利飯,賣相唔錯,米飯粒粒飽滿,煮得軟硬適中,可惜個白汁味道偏淡。

松露菌薄餅,熱辣辣香氣撲鼻,餅皮夠脆,茄汁底夠味,不過食唔到松露菌味,好食,但似一般茄汁底薄餅,冇咩特別。

海鮮薄餅,餅皮更薄又脆,但由於冇汁底,海鮮又唔夠鮮甜,所以只食到餅底味。

 

以薄餅店黎講,2款甜品都合格,味道唔太甜。而且主要都係食雲呢拿雪糕,作為薄餅後既甜品,唔錯。

老鍋 台式火鍋店

尖沙咀行街shopping完揀咗這間 老鍋 台式火鍋餐廳, 上到嚟 餐廳環境充滿中國風格,木枱木椅, 古色古香的, 檯椅檯之間也用木制屏風間隔著 , 開放得泥, 私隱度也很高 😂
我們張枱 安排咗比較入啲嘅位置,轉到入嚟 ,發現原來還有戶外餐枱位置, 真係有 內到外都充滿中國風。

我們選擇了美人鍋, 使用原隻烏雞加不同嘅 藥材而製作的藥膳湯底。
雖然依家中午都比較炎熱但係一到晚上都涼風陣陣 食番個美人 窩 滋補一下 都係一個不錯嘅選擇。
上選美國安格斯肉眼肥牛顏色鮮紅, 帶點 白白的油脂 ,新鮮味美。
巧手嘅刀功, 將每一塊安格斯 牛肉, 切得又薄又均勻, 只需放落美人鍋輕灼一下便已經可以食得了。
這裏的手打肉丸是可以分別點一份和半份量的。 我們點了三款,每款點了半份各有四粒。

芝士牛肉- 鮮嫩嘅牛肉包著流心嘅芝士, 很惹味。 因為灼熱咗後芝士會溶了,非常熱,食嘅時候記得要注意呀 , 小心 會燙口。

鵝肝墨魚丸- 墨魚丸非常彈牙 粒粒嘅墨魚肉加埋中間既鵝肝, 充滿口感。

 黑松露蝦丸- 蝦丸一樣很彈牙, 而且散發著黑松露嘅香味, 十分令人回味。

 
稻庭烏龍麵 
面嘅質感十分幼滑彈牙,不錯, 店員還會 畀埋個 器皿給你,用作灼烏冬時 方便撈起

新鮮炸脆響鈴
我 較欣賞佢 比一般脆響玲炸得 略為乾身一點 偏香脆, 入口香口好多。


食到飽飽買單還會送上綠茶雪糕作為飯後甜品, 不錯的小小心意, 又香又滑,正!

DK cuppa tea


上網見好多朋友仔介紹 上環 呢間 餐廳,加上 前一排有見到電視 安德專尊同美妮嗰個節目都有介紹過, 趁朋友仔喺上環呢頭番工於是約埋佢一齊嚟食個tea。
喺門口會見到右手邊有好多香氛嘅產品 同埋一系列不同植物嘅花茶產品,唔怪得之一入門口就已經聞到一陣 令人心曠神怡嘅清新香味

今次嘅主題係 “皇家奇想曲”下午茶
老闆娘介紹 這個奇想曲嘅故事是
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在飄雪樂園玩樂過後,遇見皇子置身於皇家庭園 
初冬已至,陣陣涼風不禁令人拿起暖暖的熱飲細味一番;朦朧近色,杯中花樣令人回想起在飄雪樂園裏的快樂時光。舉頭遠望,發覺天色已暗,遠處閃爍着微微火光;細步行近,看見燈影漸明,耳邊響起絲絲歡笑。 
那是一個皇家庭園,園裏已被白色和藍色的植物包圍着,裏邊有不同的守衛站崗,注視着你,期待和你分享他們的歡樂和奇想
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聽住老闆娘一路講個心就一路喺度幻想個故事 情節簡直覺得自己就已經置身咗喺呢個皇家庭園裏面
下午茶定價係每位$298
首先我們 先喝喝玫瑰花茶, 淡淡嘅花香,能夠令人放鬆一下 身心疲憊嘅壓力, 再配上 餐廳嘅主人為每位客人精心挑選嘅餐具, 簡單嘅花茶也顯得 高貴優雅
喝了玫瑰香茶後
,小熊們就為你奉上每人一份 香滑軟綿嘅法國 鵝肝配上小餅乾,
在旁佐有芝士拼盤 ,3款既芝士 各有不同嘅口感 和莎樂美香腸薄片,為你補充體力。


主菜是英式肉醬肉丸薯蓉和鬆餅,口感味道豐富之餘,更讓你鼓足幹勁到庭園裏玩耍。 
這款英式肉醬肉丸薯蓉 係老闆娘誠意嘅推介, 肉丸口感juicy 肉香撲鼻 ,令人食過返尋味,加上配搭上 芝士同埋薯蓉 香口又惹味
庭院裏佈置了各樣甜點,旁邊的是國旗馬卡龍,為你帶上絲絲甜意, 這款馬卡龍不會太甜連我這個不愛吃甜點 的人也 想再吃多一個 
在小熊中心裏圍繞着奔跑的是皇冠黑松露芝士蛋糕, 西式嘅芝士蛋糕 甜點配搭上 平時多數用嚟做咸食嘅 黑松露嘅 香味, 令人又有另一種截然不同嘅感覺 。
和皇冠及小熊黑朱古力,
太漂亮啦,皇冠 和小熊朱古力 手工精細 彷如一個精品放喺眼前一樣,靚到dum一聲,完全唔捨得食呀 ……

和小熊們一起遊玩之後,他們會為你奉上玫瑰朱古力心太軟蛋糕, 淡淡嘅花香味在齒頰留香 ,希望朱古力的濃郁甜味,將小熊和你一起遊玩的時光加上記號……

最後食埋旁邊這個英式鬆餅 加埋 精心為你挑選嘅 呢款a p r i c o t果醬, 為今次呢一個茶點畫上 完美嘅句號。

聽說每過一個時間 所設計嘅下午茶都會有所不同,希望為每位客人帶來新鮮嘅驚喜, 期待下次再一嚐佢不同嘅下午茶。

御前牛盛涮涮鍋

鍾意食牛嘅朋友 可以不妨選擇 御前牛盛 日式涮涮鍋, 佢哋牛肉嘅款式都幾多而且仲有十幾款日式湯底畀你揀, 繁忙時間179蚊, 星期五六日 都係加多10蚊 ,任飲任食 ,真心覺得幾平。
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同朋友兩個 六點上到嚟 已經坐滿曬客人 ,好彩我哋2個一早訂咗位啫。
富良野3.7牛乳牛骨湯底
乳白色嘅牛乳湯底 , 望到都知 佢又濃又滑,飄著濃煙, 真係想即刻到曬所有食物落去 一次過撈起。

雖然餐廳坐滿客人 但係 食物出去很快坐咗一陣 海鮮拼盤就已經擺在眼前了。
海參,生蠔 ,海蝦,牛栢葉, 牛舌 ,什丸,乜都有齊曬。
賣相吸引,食物吸引,味道吸引, 我哋唔客氣啦 ,影咗兩張相,已經急不及待要食了,哈哈😂
當然一定要點 本店熱賣加拿大牛肩胛肉片同埋美國進口牛肉, 薄薄的  , 輕灼便可以食了, 鮮嫩 ,牛肉味夠, 我們淨係食呢兩款都食咗六碟😂太好味😂😂

另外加多30蚊, 還有多款刺身 任你吃 ,我們點了三文魚,甜蝦,赤蝦, 鮑片,榮螺, 非常新鮮, 真係食一盤 都已經回番30蚊本了haha
其實 現場還有很多丸類,菇類,蔬菜,隨你自助取的
飲品 很多款式 有成三個雪櫃 任君選擇
食飽飽,飲飽食醉,最後還可以食埋甜品㖭

西餐大排檔


門口行入嚟已經覺得呢間西餐廳很特別,中式格局西式料理 
𨋢口還貼咗好多主廚 嘅 採訪 威水史, 有時間 可以慢慢閱讀
簡簡單單嘅裝修,環境很乾淨企理
同朋友仔兩個點咗個 二人餐 ,
當中包括 海鮮拼盤, 非常豐富生蠔,大,蝦磯燒鮑魚, 北海道帆立貝 ,聖子, 再配埋廚師精心調配嘅醬料一齊食, 真係絕配呀, 每款海鮮都非常新鮮彈牙令人很回味。


黑松露磨菇忌廉湯
粒粒嘅蘑菇蓉 夠曬咬口 加埋黑松露嘅香味 , 成個湯嘅格調提升不少
這個燒牛脷 製作得很腍, 厚厚的 咬落去口感軟綿
這個黑松露年糕最啱我口味, 煙煙韌韌嘅年糕, 配搭埋黑松露忌廉汁 creamy又順滑,大愛
五成熟嘅燒牛肉眼 , 牛肉嘅質地細緻 鮮嫩, 加埋啲肥膏一齊食 ,先至係人間極品
除咗我點咗個二人餐之外,我哋 再點埋佢哋 最出名嘅 艾迪bb鴿, 果然冇令人失望, bb鴿嘅肉質幼嫩 而且充滿肉汁,推介喔~
如果想有九折優惠可以揀返去呢個時段嚟捧場架

Forever友緣西餐廳


早排聖誕節前夕 同honey 去咗forever restaurant 提早食聖誕大餐慶祝,
 忙咗成個月依家先得閒 分享番😍😍

今次真係好彩 撞啱可以坐喺 旁邊 呢張二人枱, 大大張 梳化仔 可以舒舒服服咁坐喺度 兩個人 傾下計食下飯飯真係覺得好開心
呢度嘅晚餐有埋餐湯同餐飲平均都係百幾蚊有個set非常抵食 
蒜蓉包最緊要新鮮鬆脆,脆卜卜 
香滑嘅 南瓜忌廉湯夠哂 creamy

煙三文魚凱撒沙律$53
大大塊煙三文魚夾埋新鮮嘅沙律菜配以香濃嘅芝士一齊食 健康得呢又非常惹味
法式酥盒焗田螺$42
脆香嘅酥皮外層係我嘅最愛之餘, 再加埋我嘅飛佛 法式田螺 ,正正
(跟餐只需加42蚊咋,不妨一試)
Pineapple and corona beer$58
未試過即管點嚟試下, 菠蘿嘅果香味完全蓋掉了corona嘅啤酒苦澀味,  令人不知不覺 飲了一大杯。
不會飲酒而且又唔怕醉嘅朋友仔, 可以即管放膽試試架😂
烤美國頂級肉眼扒$228
主菜終於上喇, 超大塊肉眼扒 呀,五成熟剛剛好, 肉質嫩滑, 配搭埋帶點辣嘅黑椒汁,很惹味。
配菜+ 薯蓉 也很豐富, 食完非常飽啦
挪威三文魚柳配三文魚籽 忌廉汁$178
朋友點左嘅主菜也上到枱了, 忌廉汁蓋過了三文魚嘅腥味, 三文魚油 絲絲滲出嚟浸透了薯蓉, 很多omega-3呀, 感覺非常健康😂😂