今日同幾個朋友去咗呢期好hit嘅鮮入為主
圍煮,火鍋熱點, 位於旺角地點都
好方便。
環境裝修參考大排檔嘅風格, 雖然不是走高檔路線,但感覺頗為親切 , 優點係 乾淨企理,沒有大排檔嗰種污糟邋遢兼且怕有老鼠行過嘅情況。
放工坐喺度打住邊爐吹下水,感覺很有風味
點餐紙上面沒有列明海鮮,所以必須留意這個海鮮櫃,因為海鮮每天係唔同價錢的。
我們幾個朋友就是太過投入傾偈沒有留意,吃飽了才見到這個海鮮櫃上的價錢牌,認真失策,哈哈~
初頭奇怪點解餐單上面冇ge,還要為這個只不過係裝飾, 食到最後周圍望下望下先發現原來價錢牌擺喺上面,唯有下次嚟先再試下佢哋啲海鮮啦。
原隻鮮雞燉花膠湯$238
一整隻雞 加一大堆花膠去燉,個湯係白色㗎,充滿膠質 , 又濃又杰又黏口, 簡直覺得飲完 塊面即刻滑哂,超正。
幾個朋友都忍不住一人飲咗兩碗湯 後就叫加湯先再開始打邊爐。
黃色正方形的是黃金麻吉燒, 有點像日式嘅魚蛋,先炸完再打打邊爐,很滋味。
薑汁皮蛋貢丸, 平時我好鍾意食貢丸㗎 ,今日見到呢款薑汁皮蛋鑲喺裏面嘅貢丸好特別呀,攤凍完先至夠膽食,怕會熨口, 薑汁味好濃,皮蛋味道就比較小一點。
見到餐紙上呢款 小籠包魚蛋, 好好奇係乜,點咗泥試,原來係魚丸嘅一款,不過佢就包裝到好似一粒小籠包再用蒸籠上枱,視覺效果幾過癮。
脆炸油炸鬼無論食麻辣火鍋還是其他湯底,一樣咁滋味
手切安格斯,睇住師傅喺個凍肉櫃度攞出嚟放喺砧板道即點即切,真像喺街市肉檔度(唔該比100蚊靚牛呀),哈哈!
買返屋企食一樣咁新鮮,唔韌 兼且很鮮嫩。
鮮脆鯇, 口感非常爽脆,而且唔會多骨,啱曬我
鮮雞腸,夠哂肥,真係唔係周圍有得食到,總之去親邊度打邊爐都好,有得點我一定會點佢, 唔怕超標嘅朋友 ,必食!