2016年4月24日 星期日

葵芳夢工場放題

放假两個人想搵下野食,唔知食乜好,唯有去食下放題啦,,乜都有得你食,5洗煩惱 !

LUNCH TIME $138既放題?去邊到搵?而家去翠華普通食個餐都閒閒地6-70蚊啦。
呢到138蚊算好多野食了,松葉蟹同生蠔仲要都係另加$78已有得你任食,計埋都係220蚊一位,果然係超級抵!抵!

平時放題都係得啤酒汽水任飲,估唔到仲會有清酒,梅酒比你飲,對於我呢啲喜愛杯中物既朋友泥講,真係幾有驚喜。


餐前小吃,芝麻八爪魚大大隻同辣味螺肉,一人份量,夠哂開胃。


wow…賣飛佛!
美國生蠔,新鮮大隻,酒店buffet都未必間間有得食到。
松葉蟹一樣係,鮮甜,味美。
刺身都有好幾種選擇:
立魚刺身,墨魚片刺身,鮑魚片刺身,鮮柱貝刺身,松葉蟹棒刺身,玉子刺身…
識食當然係主打勁食生蠔,松葉蟹同刺身啦~



平時去食放題好少食壽司,因為食完都飽,點食其他野呢?不過今次每款order一件泥試下,估唔到會咁好食。
首先細細件,唔會太飽,壽司應該即叫即做,上到枱啲飯仲暖暖地,而家師傅手勢都很好,飯唔會散。我自己就比較鍾意火炙三文魚壽司,火炙蟹棒壽司同吉烈蝦反卷,夠香口。


燒日本紫薯,我第一次食,細細粒好得意,內裡紫薯肉好甜,而且煙煙韌韌,連皮食埋幾過癮。
燒雞軟骨夠香口,佐酒一流。
燒雞肉串,雞肉夠哂滑。


燒牛舌,好香牛味,燒完亦唔會太乾身同韌。
燒羊架,肉質鬆軟,我鍾意佢羊羶味夠重。
 
食埋甜品至夠完美。
 

2016年4月21日 星期四

元朗拉麵天王

行過見到好多人排隊,跟住你排我又排,排埋一份,簡簡單單既裝修,地方明亮潔淨。

小小既拉麵店,款式雖然不太多,但貴精不貴多,3款主打"天王"麵加"限定天王"2款麵,而且"限定天王"更是由天王師傅配合不同天氣季節,選擇最適合既材料當做食材,充滿新鮮感,夠哂特色。

麵底要軟要硬定要普通,任你選擇
湯底普通定淡,任你選擇
另外一般都會要埋义燒,好少客人會唔要嘅

今次有幸試到限定天王既櫻花蝦拉麵$89,賣相十分別緻,拉麵上面放滿大量櫻花蝦,好似一幅畫咁,很漂亮。湯底濃郁,食落有非常重既蝦皮味,麵底彈牙,义燒肥瘦適中。

另外加多個赤天王$78,紅色既湯底滲出淡淡既辣香味,食落是屬於少辣果一種,义燒索左湯汁後更是香口。
烤餃子$28,皮唔會太厚,炸到好香脆,菜肉各半,一啖一口。

豚角煮$25,配上自制醬汁,感覺就是日式五花腩,夠肥美。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2016年4月20日 星期三

山林道井橋日本料理

朋友仔介紹下走左去山林道搵好野食,門口望入去店面乾淨企理,店員親切友善,感覺就好似睇日劇D人辛苦工作完,放工三五知己聚腳晚飯既地方,旁邊有好幾張枱應該係常來既客人,聽住佢地同店員講下笑話咁,自己都忍唔住笑埋一份,感到好輕鬆舒服同好有歸屬感


如果两個人泥食,呢個刺身拼盤$488,就啱哂我地,乜都有d,可以樣樣食齊,而且件件都成吋厚,又厚又大件,每款两件,飛機魚同海膽成份上

大池魚夠爽口新鮮
珍寶帆立貝大大舊,一啖食哂佢, 充滿口感

牡丹蝦夠哂大隻,鮮甜美味
拖羅更是我最愛刺身之一,入口即溶,油香味盤旋口中久久不散
另外再加多左两份活赤貝$96,好鮮好正呀,必食推介!!

軟殼蟹牛油反卷$88,牛油果好滑,配埋軟殼蟹口感外軟內脆
燒煙肉卷蠔串$38,蠔唔會燒完韌,剛剛好
鹽燒牛舌$32,爽口入味
燒雞軟骨棒$18, 肉汁夠juice
燒鰻魚$98 ,夠哂大份,配埋個鰻魚汁味道一流
香草羊架$78,香口野味,芥辣同薄荷汁都是師傅自家調配
甜品推介,日本運到,南瓜雪糕,大大個,好滑好香南瓜味

桔子雪芭,酸甜醒胃,份外醒神


又是愉快的一晚........
 
 
 
十點後 更設有宵夜時段,多款特價串燒佐酒一流
 

2016年4月18日 星期一

巨型厚切大壽司-元朗田中

以前未搬入元朗都有專登揸車泥食,而家搬左元朗住更加係常客,泥之前記得要留肚,同要早點泥等位,時間關係,喺門口等位時已可拎定張點餐紙寫定要食乜,一入座就可落order,由於餐廳太多人等位,所以是有時間限制架。
牆上面都有好多相比你選擇食乜,細心去睇樣樣都好吸引,直頭想全部都點哂!
如果有朋友陪同一齊食就可叫多幾款食物。
有時一個人泥,多數會叫呢個壽司拼盤,件件都又厚又超大件,而且非常新鮮,相信呢個份量都足夠你填滿肚子

稻香晚飯

一講起稻香晚飯就會諗起1蚊雞任叫,呢個推廣真係好抵食好成功
喺現場見到啲食客真係好瘋狂,有啲6個人去,叫6隻雞,一人一隻一蚊雞一碗飯連埋茶芥加一,埋單每位唔洗30蚊。佩服佩服
自問我就無呢個本事可以自己食一隻雞。
今晚同屋企人近近地落左樓下稻香食頭盤飲左佢個菜膽雞燉翅,幾清,係魚翅少量左啲,要認真搵先見到不過33蚊呢個價錢,份量差5多啦。
由於係星期日既關係,無一蚊雞食,唯有叫其他雞啦。試左佢個麵醬雞,78蚊都抵食,食落都幾野味,唔會太濃味,整完隻雞都幾滑,撈飯一流。
跟住叫左個上湯龍蝦伊麵孖寶,龍蝦都幾新鮮同都幾夠大隻,個伊麵底吸左啲上湯汁,好淋好好味。
個set另外款菜叫左個甜豆抄桂花蚌,估唔到啲桂花蚌都幾大件,有成隻手指咁長,同都有好多件,平時唔喜歡食豆類既我,試左佢啲抄甜豆,出奇地啱我口味,好鮮嫩爽口。
再泥叫左個廣島蠔煲,呢個就真係有點失望啦,炸粉太厚,蠔又細隻。
最後當然要食埋甜品先走啦,由於制作需時,我地一開始已order定呢個椰汁蛋白燉燕窩,好在都無令人失望,好香好滑。不過如果細食既朋友就最好2個人share一份,因為都幾大份,一個人食哂都會有啲溜。
 
 
 
 
 
 

紅磡彩褔皇宴

今日爸爸生日飯,為左方便大家回家選擇左紅磡火車站附近呢間酒樓,環境感覺都幾乾淨企理,叫左一圍餸,食落都幾驚喜。
招牌雞煲鮑翅
足8両,魚翅夠哂多,係味精重手左,飲頭幾啖已感到口乾。

脆皮黃金雞
呢個真係好驚喜,皮脆肉嫩,忍不住食左好多件,平時去飲宴食得多,咁好食都係第一次。
大蝦非常新鮮彈牙,仲好有蝦味。
油泡大蝦球
客家炆豬肉
呢道菜聽說攞獎的,的確好有水準,豬腩肉入口即溶,酸菜令人醒神開胃,我地即時每人泥個靚仔撈哂佢啲汁,都唔洗5分鐘,道菜清到見底,汁都無哂,太厲害啦!
滑蛋抄蟹肉珍珠帶子
蛋抄得夠哂滑,蟹肉同帶子都夠哂嫩。
清蒸沙巴龍躉斑
時間剛剛好,魚肉剛好離骨,魚肉肉質鮮嫩彈牙。
牛肉嫩而不夠,而且夠哂牛肉味。
薑蔥爆牛肉
好耐無食過炸功咁好既炸魚腩啦,即叫即炸,火喉十足,炸粉唔會太厚,而且魚肉非常新鮮。
啫啫生炆頭腩煲
竹笙頂湖上素
豆腐夠哂滑,先前食得太多肉,呢碟夠哂清,搵番小小味覺。
最後生日飯當然要有大壽包,個蛋黃蓮蓉壽包真係好大件,好好味。